Acerca de
99 FUEGOS /MAIPÚ - MENDOZA /MALBEC
Cosecha
Manual
Vinificación
Maceración en frío por 3 días.
Fermentación lenta durante 14 días.
Fermentación Maloláctica.
Lugar
Barrancas de Maipú, Mendoza,
Argentina
Tamaño del Viñedo
30 hectáreas
Terreno
Suelos franco arenosos
Variedad de Uva
100% Malbec
Añejado
Elaborado 85% en tanques de acero
inoxidable a temperatura controlada y un
15% con un suave paso por barricas de roble
americano.
Notas de Cata
Este Malbec expresa las bondades típicas
de la zona. De un color violeta cristalino,
equilibrado en boca, untuoso, con cuerpo
y taninos redondeados.
​
Un vino de gran concentración pero
a la vez fresco, con aroma a frutos negros y rojos.
Ideal para disfrutar con carnes rojas o aves bien
sazonadas.
Alcohol
13.8%
AZ
2g/L
PH
3,8
99 FUEGOS/ MAIPÚ - MENDOZA /RESERVA MALBEC
Cosecha
Manual
Vinificación
Maceración en frío por 3 días.
Fermentación lenta durante 14 días.
Fermentación Maloláctica.
Lugar
Barrancas de Maipú, Mendoza,
Argentina
Tamaño del Viñedo
30 hectáreas
Terreno
Suelos franco arenosos
Variedad de Uva
100% Malbec
Añejado
Reposo de 12 meses en barricas de roble americano y 2 años en tanques de acero.
Notas de Cata
Este Malbec expresa las bondades típicas
de la zona. De un color violeta cristalino,
equilibrado en boca, untuoso, con cuerpo
y taninos redondeados.
​
Un vino de gran concentración y complejidad con
aroma a frutos negros y rojos. Ideal para
disfrutar con carnes rojas o aves bien sazonadas.
Alcohol
13.8%
AZ
2g/L
PH
3,8
99 FUEGOS/ MAIPÚ - MENDOZA /CHARDONNAY-VIOGNIER
Cosecha
Manual
Vinificación
Fermentacion a temperatura
controlada de 21 dias
Lugar
Barrancas de Maipú, Mendoza,
Argentina
Tamaño del Viñedo
30 hectáreas
Terreno
Suelos franco arenosos
Variedad de Uva
Chardonay 70%
Viognier 30%
Color
Dorado con reflejos verdes
Notas de Cata
Un blanco fresco y de color dorado con aroma a
frutos tropicales propias del Chardonnay y notas
melosas del Viognier.
De sabor equilibrado en boca, mantecoso y de un cuerpo notable. Ideal para disfrutar con pescados, carnes blancas y quesos y pastas con salsa a base de crema.
Alcohol
13.4%
AZ
2g/L
PH
3,8
